Cuisine syrienne et arménienne

CARTE DES VINS
cocktails
Amaretto Sour 9.25
Bloody Ceasar 8.50
Arak et jus de pamplemousse 9.00
Limonade maison et vodka Ketel One 10.50
M.O.M. et rhum Havana 11.00
Mangue, orange et menthe
Martini 12.50/20.50
Manhattan 10.00
Old Fashioned 10.00
Amer Spritz 12.50
*Plusieurs autres choix disponibles
pastis
Arak Gantous et Abouraad 6.00
500 ml : 65.00 750 ml : 90.00
Daya Arak 6.00
500 ml : 65.00 750 ml : 90.00
Arak Kefraya 8.00
500 ml : 90.00 750 ml : 130.00
Ricard 5.00
Pastis Henri Bardouin 7.25
whiskys
Canadian Club 4.50
Canadian whisky
Jack Daniels 5.00
Bourbon
Jameson 5.75
Irish whiskey
Té Bheag, Nan Eilean 7.25
Blend scotch whisky
Buffalo Trace 7.25
Kentucky straight bourbon whiskey
Chivas Regal 8.25
Blend scotch whisky 12 ans
Aberlour 8.75
Highland, single malt 10 ans
Johnnie Walker Black Label 9,00
Blend scotch whisky 12 ans
Laphroaig Highland, 11.50
Islay scotch 10 ans single malt
Eagle Rare 9.50
Kentucky Straight Bourbon 10 ans
Michel Couvreur 12.50
France, Overaged malt whisky
Redbreast 12.50
Irish whiskey, single malt 12 ans
Ardbeg 12.75
Islay, single malt 10 ans
The Balvenie Double Wood 13.25
Speyside, single malt 12 ans
Bowmore 13.50
Islay, single malt 15 ans
Glenfarclas 16.25
Highland, single malt 17 ans
Springbank 15 ans 17.50
Campeltown, single malt
gins, vodkas, mezcal
Gin Bombay 4.50
Gin Ungava 6.25
Gin Thuya Fils du Roy 6.75
Gin Hendrick’s 8.50
Gin Menaud 10.25
Gin Barr Hill 10.25
Vodka Kamouraska 4.50
Vodka Bison Zubrowka 4.75
Vodka Ketel One 6.25
Vodka Pure 7.00
Mezcal Marca Negra Espadin 10.50
rhums
Havana Club 7ans 6.00
Ile Canaries, Maestro 10 ans, Distileria Aldea 9.50
Santa Teresa Solera 1796 10.50
Plantation Old Réserve Panama 2004 12.50
Plantation Agricole La Réunion 12 ans 14.00
armagnacs, cognacs, calvados
Bas Armagnac 20 ans, Grande réserve de Cyrano 14.75
Cognac V.S. Guy Pinard & Fils 9.50
Cognac V.S.O.P. Guy Pinard & Fils 12.50
Calvados, Fine de Canon, Château Canon 11.25
Vieux Calvados, MIchel Beucher 11.50
eaux-de-vie
Grappa Nosiola Bruno Pilzer 10.50
Grappa Cinque Campi 13.75
Marc de Bourgogne Hors d’âge, Didier Meuzart 10.50
Goutte de Poire Williams passerillée,
Laurent Cazottes 19.00
Goutte de Reine Claude dorée passerillée,
Laurent Cazottes 19.00
Goutte de Mauzac Rose passerillée,
Laurent Cazottes 19.00
mistelle
Pineau des Charentes, Guy Pinard 8.50
Macvin, 5 ans, Michel Gahier 9.50
liqueurs
Chartreuse verte 12.00
Folle Noire, Laurent Cazotte 15.75
Cédrat, Laurent Cazotte 18.50
Coing Sauvage, Laurent Cazotte 18.50
douceurs
Québec
Hydromel, Blizz 150 ml : 7.50
Ferme Apicole Desrochers
Vin de miel, Cuvée de la Diable 3 ans 60 ml : 9.50
Ferme Apicole Desrochers
France
Layon, Fleur d’Érable 2018 150 ml : 12.50
Domaine des Sablonettes
Rivesaltes ambré, Consolation 1996 60 ml : 12.50
Philippe Gard
Maury, 2014 60 ml : 13.25
Domaine La Petite Baigneuse
Portugal
Porto L.B.V. 2015, Taylor’s Fladgate 60 ml : 7.00
bulles
Emilia-Romagna, Particella 128 2018, Cinque Campi 66
Alsace, Crémant Amplitude 2015, Pierre Frick 75
Champagne, Brut Nature, Benoit Lahaye 140
Champagne Grand Cru, Shaman 2017, Benoit Marguet 145
Champagne Grand Cru, Shaman Rosé 2017, Benoit Marguet 148
Champagne, Fidèle Extra Brut, Vouette et Sorbée 155
Champagne, Saignée de Sorbée Extra Brut, Vouette & Sorbée 215
Champagne, L’Artiste 2014, David Léclapart 235
rosés
France, La Vinzelle 2020, Patrick Rols 58
Bandol, Coeur de Vigne 2015, Domaine Castell-Reynoard 70
grands formats
Blanc
Roussillon, Juste Ciel 2017, La Petite Baigneuse 120
Rheinhessen, Riesling 2017, Bianca & Daniel Schmitt 125
Bianco Dell’Emilia IGP, Bora Lunga 2017, Cinque Campi 135
Emilia-Romagna, Dinavolo 2016, Denavolo 220
Rouge
Farhnam, Québec, Pinot/Zweigelt 2017, Les pervenches 120
VdP de l’Aveyron, Les Anciens 2016, Rols & Rols 130
Chinon, Les Puys Danaé 2014, Béatrice et Pascal Lambert 140
Faugères 2014, Léon Barral 165
Toscana Rosso, Selvarella 2015, Santa Maria 175
Auvergne, Les Petites Orgues 2014, L’Arbre Blanc 210
blancs
Québec
Farnham, Seyval-Chardonnay 2020, Les Pervenches 48
Farnham, Les Rosiers 2019, Les Pervenches 55
Farnham, Macpel 21 ans, Les Pervenches 65
Farnham, Les Couchants 2015, Les Pervenches 75
Chili
Maule, Naranjo 2018, Gonzales Bastias 68
Espagne, Portugal
Alvorninha, Humus 2017, Encosta da Quinta 50
Catalogne, La Rumbera 2017, Oriol Artigas 65
Guadalquivir, Élixir 2017, Munchada - Léclapart 125
Italie
Bianco Dell’Emilia IGP, Bora Lunga 2017, Cinque Campi 65
Piemont, Nascetta Amphore 2018, Cascina Corte 75
Abruzzo, Il Postino 2017, Cantina Colle Florido 85
Emilia-Romagna, Dinavolo 2016, Denavolo 110
Piémont, Moscato Sec Bianchdùdùi 2000, Bera Vittorio & Figli 125
Friuli-Venezia Giuila, Solo 2014, Vodopivec 165
Allemagne, Autriche, Slovaquie
Niederosterreich, Gruner-Veltliner Hollenburger NV, C. Hoch 58
Mosel Landwein, Riesling Purus Pyramid 2016, Wein. Trossen 95
Wienland, Trauben Liebe und Zeit, Weiss n*8, Strohmeier 125
Alsace
Alsace, Saveurs 2020, Christian Binner 54
Alsace Grand Cru Frankstein, Pinot Gris 2016, Beck-Hartweg 78
Alsace, Sylvaner Bergweingarten 2014, Pierre Frick 80
Alsace Grand Cru Steinert, Riesling 2010, Pierre Frick 95
Sud-Ouest
Le Carlus, Champêtre 2018, Laurent Cazottes 48
Aveyron, La Coccinelle 2016, Rols & Rols 74
Pessac-Léognan, Héliotropes 2013, Château Mirebeau 78
Côtes du Marmandais, Coucou Blanc 2016, Elian Da Ros 84
Rhône, Languedoc-Roussillon
Roussillon, Imposture 2018, La Petite Baigneuse 58
Ardèche, La Ferme des Roumanes 2018 62
Languedoc, Blanc 2013, Léon Barral 90
Loire
Muscadet Coteaux de la Loire 2018, Domaine Landron Chartier 45
Pays Angevin, La Roche Bézigon 2017, Jean-Christophe Garnier 68
Centre Loire, Pierre Précieuse 2017, Alexandre Bain 95
Pays Angevin, Aussigouins 2016, Mai & Kenji Hodgson 98
Montlouis, Clos aux Renards 2015, Lise & Bertrand Jousset 155
Saumur, 2010, Domaine du Collier 170
Pays Angevin, Les Fouchardes 2010, Ferme de La Sansonnière 195
Jura, Savoie
Arbois, Les Folasses 2016, Michel Gahier 78
Journans, Jack Erre dans les Abîmes 2016, La Combe aux Rêves 82
Vin des Allobroges, C de Marin 2016, Les Vignes de Paradis 85
Côtes du Jura, Les Lumachelles 2016, Dom des Cavarodes 90
Journans, Terremère 2016, La Combe aux Rêves 95
Arbois, Les Crets 2013, Michel Gahier 110
Puy de Dôme, Les Fesses 2016-18, L’Arbre Blanc 115
Côtes du Jura, Soleil Blanc 2017, Champ Divin 120
Arbois, Savagnin de Voile 2012, Domaine de la Tournelle 150
Côtes du Jura, Cuvée Florine 2011, Domaine Ganevat 155
Côtes du Jura, Les Chalasses Vieilles Vignes 2009, Domaine Ganevat 225
Bourgogne
Hautes Côtes de Beaune, 2017, Jean-Claude Rateau 75
Pouilly-Loché, 1ère Réserve 2015, Céline et Laurent Tripoz 80
Saint-Véran 2014, Isabelle et Bruno Perraud 98
Mâconnais, Combarnier 2012, Alexandre Jouveaux 115
Chablis 1er cru Montmains 2016, Lilian Duplessis 118
Mâconnais, 015, 2015 Alexandre Jouveaux 155
Mâcon Cruzille, Aragonite 2015, Clos des Vignes du Maynes 185
Beaune 1er Cru Les Bressandes 2012, Frédéric Cossard 225
rouges
Autriche
Steirerland, Rotburger Kreuzegg 2017, Weingut Karl Schnabel 90
Weinland, Red Sonja 2016, Christian Tschida 98
Autralie
Victoria, Malakoff Shiraz 2014, Latta Vino 90
Amérique
Farhnam, Québec, Pinot Noir/ Zweigelt 2018, Les Pervenches 56
Maule, Chili, Pais en Tinaja 2017, Gonzales Bastias 60
Newberg, Oregon, Bring It 2017, Joe Swick 75
Sonoma County, Californie, Cabernet Sauvignon 2011/13, Zickefoose 95
Sonoma Valley, Californie, 2003 Cote des Cailloux 125
Sierra Foothills, Californie, Pleasant Peasant 2015, Cl. Sarron 135
Espagne
Rioja 2017, Vina Ilusion 46
Granada, Varetuo 2018, Barranco Oscuro 54
Terra Alta, Coll del Ninyo 2014, Laureano Serres 66
Granada, Rubayat 2016, Barranco Oscuro 68
Granada, 1368 Cerros Las Monjas 2007, Barranco Oscuro 96
Italie
Rosso dell’ Emilia, Rosso di Eva 2018, Cinque Campi 52
Rosso Toscano 2018, Santa Maria 58
Colline Novaresi Nebbiolo, Mötfrei 2017, Francesco Brigatti 60
Rosso dell’ Emilia, Le Marcone 2014, Cinque Campi 65
Barbera d’Asti, Ronco Malo 2016, Bera Vittorio & Figli 70
Abruzzo, Erba Salata 2017, Cantina Colle Florido 80
Dogliani Superiore, Pirochetta Vecchia Vigne Amphore 2016, Cascina Corte 82
Orcia Rosso, Selvarella 2015, Santa Maria 88
Toscana, Pacina 2013, Pacina 90
Langhe, Nebbiolo Amphora 2016, Cascina Corte 98
Rosso di Montalcino 2016, Santa Maria 125
Brunello di Montalcino 2009, Santa Maria 220
Barbaresco, Pajé 2005, Roagna 295
Loire
Anjou, Pompois 2018, Clos des Treilles 60
Loir et Cher, Tango Atlantico 2017, Noëlla Morantin 65
Chinon, Clos de Baconnelle 2015, Gérard Marula 75
Sancerre, Raudonas 2010, Sébastien Riffault 80
Pays Angevin, Ô Galarneau 2016, Maï & Kenji Hodgson 86
Anjou, L’Enfant Terrible 2016, Nicolas Reau 90
Saumur Champigny, Les Poyeux 2014, Dominique Joseph 95
Saumur Champigny 2005, Château Yvonne 150
Languedoc et Roussillon
Languedoc, Mazurka 2019, Zélige-Caravent 58
VdP de la Côte Vermeille, La Luna 2016, Bruno Duchêne 78
Faugères 2015, Léon Barral 82
Languedoc, Marie-Galante 2014, Zélige-Caravent 85
Côtes du Roussillon, Glaneurs 2016, Les Foulards Rouges 85
Pic Saint-Loup, Velvet 2014, Zélige-Caravent 95
Faugères, Jadis 2010, Léon Barral 98
Collioure, La Pascole 2010, Bruno Duchêne 150
Sud-Est et Corse
VdP des Alpes Maritimes, Vignoble de St-Jeannet 2013 95
Patrimonio, Carco 2015/16, Antoine-Marie Arena 98
Patrimonio, Porcellese VV 2009, Mariotti Bindi 115
Bandol, La Tourtine 2010, Domaine Tempier 180
Bandol, La Migoua 2008, Domaine Tempier 195
Sud-Ouest
Cahors, Le Combal 2016, Cosse-Maisonneuve 40
VdP de l’Aveyron, Les Anciens 2016, Rols & Rols 60
Côtes de Bordeaux 2016, Duc des Nauves 65
VdP de l’Aveyron, Si Rare 2018, Rols & Rols 66
Gaillacois, Prunelart 2015, Laurent Cazottes 70
Pessac-Leognan, 2014, Château Mirebeau 80
Pomerol, 2008, Château Gombaude-Guillot 150
St-Julien, 2008, Domaine du Jaugaret 205
Rhône
Côtes du Rhône 2018, Domaine du Séminaire 45
Ardèche, Zig-Zag 2018, Les Deux Terres 54
Côtes du Rhône, Sierra Du Sud 2016, Domaine Gramenon 75
Ardèche, La Souteronne 2016, Hervé Souhaut 78
St-Joseph, Clos des Cessieux 2016, Hervé Souhaut 150
Cornas, Les Terrasses du Serre 2005, Domaine du Coulet 195
Côte-Rôtie, 2014, Jean-Michel Stephan 205
Nord et Centre
Auvergne, Les Pierres Noires 2019, Jean Maupertuis 65
Arbois, Le Clousot 2018, Michel Gahier 75
Vin de Savoie Arbin, La Belle Romaine 2016, Ch. de Mérande 80
Alsace, Pinot Noir Strangenberg 2015, Pierre Frick 90
Arbois, DD 2016, Bénédicte et Stéphane Tissot 95
Arbois, Poulsard Vieilles Vignes 2016, B. et S. Tissot 105
Arbois, La Vigne du Louis 2013, Michel Gahier 110
Puy de Dôme, Les Petites Orgues 2014, L’Arbre Blanc 108
Arbois, La Vigne du Louis 2013, Michel Gahier 110
Arbois, Cul du Brey 2014/15, Domaine de la Tournelle 115
Côtes du Jura, Plein Sud 2010, Domaine Ganevat 220
Bourgogne
Moulin à Vent 2014, Isabelle & Bruno Perraud 50
Morgon, Côte de Py 2017, Domaine Marcel Joubert 75
Yonne, Songes 2017, François Écot 78
Moulin à Vent, La Petite Oseille 2016, Michel Guignier 80
Morgon, Côte de Py 2015, Jean Foillard 90
Hautes Côtes de Beaune 2015, Jean-Claude Rateau 98
Brouilly, VV 2018, Jean-Louis Dutraive 105
Morgon 2010, Marcel Lapierre 110
Santenay 2015, Les Rouges Queues 120
Maranges 1er Cru Rousseau 2011, Maison En Belles Lies 130
Saint-Aubin, Le Ban 2010, Dominique Derain 135
Beaune, Les Prévolles 2008, Jean-Claude Rateau 145
St-Aubin 2008, Jean-Pierre Morel 150
Aloxe Corton 2015, Maison En Belles Lies 160
Nuits-Saint-Georges 2011, Domaine Lécheneaut 180
Gevrey-Chambertin 2008, Jean-Claude Rateau 195