Cuisine syrienne et arménienne
CARTE DES VINS
Cocktails
Alep Ceasar 13.00​
Amaretto Sour 13.50
Amermelade Spritz 13.50
Arak et jus de pamplemousse 14.00
Limonade maison et vodka Ketel One 13.50
Major Tom Gin Fou, soda, citron et fleur d'oranger 14.50
M.O.M. et rhum Havana Mangue, orange et menthe 14.00
Martini 15.00/25.00
Manhattan 15.00
Old Fashioned 15.00
*Plusieurs autres choix disponibles
Arak & Pastis
Arak Gantous et Abouraad 6.75
500 ml : 70.00 750 ml : 100.00
​
Arak Brun 8.50
375 ml : 65.00 500 ml : 85.00 700 ml : 120
​
Arak Kefraya 9.25
500 ml : 90.00 750 ml : 135.00
​
Ricard 5.50
Pastis Henri Bardouin 8.50
Whiskys
Canadian Club 5.00
Canadian whisky
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Jack Daniels 6.00
Bourbon
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Jameson 7.00
Irish whiskey
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Té Bheag, Nan Eilean 8.25
Blend scotch whisky
Buffalo Trace 8.75
Kentucky straight bourbon whiskey
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Wooford Reserve 9.75
Kentucky straight bourbon whiskey
Chivas Regal 11.00
Blend scotch whisky 12 ans
Johnnie Walker Black Label 11,00
Blend scotch whisky 12 ans
Laphroaig Highland, 12.50
Islay scotch 10 ans single malt
Scapa Skiren, 12.50
Orkney, single malt
Redbreast 12.50
Irish whiskey, single malt 12 ans
Michel Couvreur 13.00
France, Overaged malt whisky
Ardbeg 13.25
Islay, single malt 10 ans
The Balvenie Double Wood 14.25
Speyside, single malt 12 ans
Kilkerran 15.00
Campeltown, single malt 12 ans
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Edradour 16.00
Highland, single malt, 12 ans
​
Springbank 19.00
Campeltown, single malt, 15 ans
Glenfarclas 20.00
Highland, single malt, 17 ans
Gins et Vodkas
Gin Bombay 5.50
Gin Ungava 7.00
Gin Thuya Fils du Roy 7.50
Gin Km12 8.50
Gin Mugo 8.50
Gin Fou 8.50
Gin Hendrick’s 9.75
Gin Menaud 10.50
Gin Barr Hill 10.50
Vodka Kamouraska 5.50
Vodka Ketel One 6.50
Vodka Aupale 8.50
Vodka Pure 9.00
Vodka Menaud 11.50
Rhums
Havana Club 7ans 7.00
Ile Canaries, Maestro 10 ans, Distileria Aldea 12.50
Santa Teresa Solera 1796 14.00
Plantation Old Reserve Panama 2004 15.00
Armagnacs, cognacs, calvados
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Bas Armagnac 20 ans, Grande réserve de Cyrano 20.00
Cognac V.S. Guy Pinard & Fils 15.50
Cognac V.S.O.P. Guy Pinard & Fils 18.50
Calvados, Fine de Canon, Château Canon 17.50
Vieux Calvados, Michel Beucher 18.00
Eaux-de-vie
Grappa Cinque Campi 19.00
Marc de Bourgogne Hors d’âge, Didier Meuzart 19.50
Vieux Marc Millésime 1987, Christian Binner 22.00
Framboise, Zusselin 22.00
Mirabelle d'Alsace, Zusselin 22.00
Goutte de Reine Claude dorée passerillée,
Laurent Cazottes 22.00
Goutte de Mauzac Rose passerillée,

Laurent Cazottes 22.00
Mistelle
Pineau des Charentes, Guy Pinard 9.50
Macvin, 5 ans, Michel Gahier 10.50
Liqueurs
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Cédrat, Laurent Cazottes 18.50
Coing Sauvage, Laurent Cazottes 18.50
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Vin Jaune
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Côtes du Jura, Vin Jaune 2011, Dom. des Cavarodes 22.50
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Douceurs
Québec
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Hydromel, Blizz 150 ml : 7.50
Ferme Apicole Desrochers
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Vin de miel, Cuvée de la Diable
 3 ans 60 ml : 9.50
Ferme Apicole Desrochers
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France
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Layon, Fleur d’Érable 2018 150 ml : 13.50
Domaine des Sablonettes
​
Maury, 2017 60 ml : 13.75

Domaine La Petite Baigneuse
​
Gaillac doux, Loin de l'oeil 2017 500 ml : 52.00
Domaine Plageoles
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Alsace, Sylvaner Bergweingarten, 2004 375 ml : 64.00

Domaine Pierre Frick
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Italie
Moscato d'Asti Canelli 2017, Bera 750 ml : 60.00
​
Portugal
Porto L.B.V. 2018, Taylor’s Fladgate 60 ml : 8.00
Bulles
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Emilia-Romagna, Particella 128 2020, Cinque Campi 70
Vallée de la Loire, La Roue qui Tourne 2020, Marie Thibault 75
Emilia-Romagna, L'Artiglio 2018, Cinque Campi 115
Champagne Grand Cru, Shaman 2019, Benoît Marguet 155
Champagne Grand Cru, Shaman Rosé 2019, Benoît Marguet 160
Champagne Grand Cru, Brut Nature, Benoît Lahaye 170
Champagne Grand Cru, Blanc de Noirs, Benoît Lahaye 175
Champagne Grand Cru, Rosé de Macération, Benoît Lahaye 185
Champagne, L’Amateur 2017, David Léclapart 215
Champagne, Blanc d'Argile Brut 2018, Vouette et Sorbée 245
Champagne, La Grande Ruelle 2015, Benoît Marguet 255
Rosés
​
​Brigham, Le Rosé 2021, Vignoble de la Bauge 48
Languedoc, Rosé Blanc de Noir 2020, Zélige-Caravent 70
Bandol, Château Sainte-Anne 2022 80
Steiermark, Autriche, Karmin n*10, Strohmeier 110
​​
Grands Formats
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Blanc
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St-Ignace de Stanbridge, Québec, Melon 2023, Soeurs Racines 140
Roussillon, Grain de Soleil 2021, La Petite Baigneuse 150
Bianco Dell’Emilia IGP, Bora Lunga 2018, Cinque Campi 160
Emilia-Romagna, Dinavolo 2016, Denavolo 250
Rouge
​
VdP de l’Aveyron, Les Anciens 2018, Rols & Rols 150
Chinon, Les Puys Danaé 2017, Béatrice et Pascal Lambert 165
Toscana Rosso, Selvarella 2015, Santa Maria 250
Auvergne, Les Petites Orgues 2014, L'Arbre Blanc 285
​
Blancs de presse
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Amériques
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Brigham, Québec, Le Blanc, 2022, Vignoble de la Bauge 48
Farnham, Québec, Seyval-Chardonnay 2022, Les Pervenches 54
Brigham, Québec, Vidal S'assume 2021, Vignoble de la Bauge 56
Frelighsburg, Québec, Vidal S'assume 2021, V 56
Farnham, Québec, Le Feu 2022 , Les Pervenches 65
St-Ignace de Stanbridge, Québec, Melon 2023, Soeurs Racines 66
St-Ignace de Stanbridge, Québec, Patates 2022 , Soeurs Racines 70
Farnham, Québec, Les Couchants 2019, Les Pervenches 82
Niagara, Ontario, Black Ball 2017, Pearl Morissette 150
​
Allemagne, Autriche, République Tchèque
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Moravia, Rép. Tchèque, Muller-Thurgau 2019, Dobra Vinice 64
Nahe, Allemagne, Weiss 2022, Glow Glow 68
Mosel, Allemagne, Schmetterling 2021, Madame Flöck 72
Nahe, Allemagne, Muskateller 2022 Glow Glow 80
Nahe, Allemagne, Riesling 2022 Glow Glow 90
Mosel, Allemagne, Eule Purus 2020, Rita & Rudolf Trossen 110
Steiermark, Autriche, Lysegron n*8, Strohmeier 175
​
Espagne
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Catalunya, Ulivel La 2022, Masia de la Roqua 52
Galicia, Misturas 2021, Constantina Sotelo 66
Catalunya, La Perla 2019, Oriol Ortigas 90
Guadalquivir, Élixir 2017, Munchada - Léclapart 145
​
Italie
​
Langhe, Chardonnay 2022, Buganza 50
Bianco Dell"Emilia IGP, Bora Lunga 2021, Cinque Campi 68
Langhe, Naschetta en Amphore 2021, Cascina Corte 84
Piemonte, Moscato Sec Bianchdùdùi 2000, Bera Vittorio & Figli 125
​
Loire
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Muscadet Coteaux de la Loire, 2021 B & B Landron 50
Cheverny, Les Hauts de Madon 2022, Christian Venier 80
Touraine, Premier Nez 2020, Marie Thibault 85
Centre Loire, Pierre Précieuse 2019, Alexandre Bain 90
Indre-et-Loire, Cailloutis 2019, Domaine Vallée Moray 96
Anjou, La Lune Amphore 2017, La Ferme de la Sansonnière 135
​
Sud-Ouest
​
Marmandais, ADNaturam blanc 19/20, Château Lassolle 78
​VdP de l'Aveyron, La Coccinelle 2020, Rols & Rols 80
Puy de Dôme, Les Fesses 2017, L'Arbre Blanc 140
​
Rhône, Provence, Languedoc-Roussillon
​
Corbières, Les 10 Ânes Blanc 2022, Dom. des 2 Ânes 60
Ardèche, Paulatim 2022, Les Deux Terres 66
Roussillon, Grain de Soleil 2021, La Petite Baigneuse 70
Languedoc, Blanc 2016, Léon Barral 135
Saint-Péray 2010, La Grande Colline 165
​
Alsace
Alsace, Riesling Holderbaum 2022, Geschickt 70
Alsace, Chasselas 2019, Pierre Frick 75
Alsace, Pinot Blanc 2020, Pierre Frick 90
Alsace, Bergweingarten 2020, Pierre Frick 98
Alsace, Riesling Rot Murlé 2002, Pierre Frick 145
​
Jura, Savoie
​
Arbois, Oh Yeah 2017, Hugues Beguet 115
Côtes du Jura, Pollux 2018, Champ Divin 125
VDP de Franche-Comté, Blanc 2015, Domaine de Cavarodes 145
Côtes du Jura, Soleil Blanc 2017, Champ Divin 155
Arbois, Savagnin de Voile 2012, Domaine de la Tournelle 165
Côtes du Jura, Cuvée Florine 2014, Domaine Ganevat 225
Côtes du Jura, Les Chalasses Vieilles Vignes 2009, Domaine Ganevat 315
​
Bourgogne
​
Côte Chalonnaise, 100 Culotte 2020, Benoît Delorme 105
Saint-Véran 2015, Isabelle et Bruno Perraud 155
Mâconnais, Combarnier 2016, Alexandre Jouveaux 165
Chablis 1er cru Montmains 2018, Lilian Duplessis 170
​
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Blancs de macération
​
Amériques
​
Brigham, Québec, Goûte en Taj, 2022, La Bauge 60
Farnham, Québec, Macpel 22 ans, Les Pervenches 64
Valle del Maule, Chili Naranjo 2021, Gonzalez Bastias 66
​
Allemagne, Autriche, Slovaquie
​
Juznoslovenská, Slovaquie, Heion 2019, Strekov 1075 110
Styria, Autriche, Morillon Hoch 2020, Karl Schnabel 135
Rheinhessen, Allemagne, Orpheus 2013, Weingut Schmitt 145
​​
Espagne
​​
Catalunya, El Clar 2020, Finca Parera 54
Catalunya, La Bufarella 2019, La Salada 84
​
​​Italie
​
Emilia-Romagna, Mansano 2020, Denavolo 85
Abruzzo, Il Postino 2018, Cantina Colle Florido 95
Emilia-Romagna, Dinavolo 2016 Denavolo 140
Friuli-Venezia Giulia, Solo 2015, Vodopivec 180
​
Alsace
​
Alsace, Pinot Gris Macération 2014, Pierre Frick 120
​
Rouges
​
Amériques
​
Brigham, Québec, Le Rouge 2020, Vignoble de la Bauge 48
Bécancour, Québec, Arbre à Genoux 2021, Très-Précieux-Sang 54
Brigham, Québec, DJ Meu 2021, Vignoble de la Bauge 56
Frelighsburg, Québec, La Butte 2021, Joy Hill 62
Farnham, Québec, Pinot Noir/ Zweigelt 2022, Les Pervenches 68
Valle del Maule, Chili, Pais en Tinaja 2020, Gonzales Bastias 70
Niagara, Creek shores, Chamboulé 2021, Pearl Morissette 85
Sierra Foothills, Californie, Merlot-Cabernet 2020, Ellsworth 95
Niagara, Ontario Twenty Mile Bench 2018, Pearl Morissette 135
Sierra Foothills, Californie, Pleasant Peasant 2015, Cl. Sarron 175
​
​
Allemagne, Autriche, Slovaquie
​
Juznoslovenska, Slovaquie, Frankie 2021, Strekov 1075 70
Nahe, Allemagne, Rot 2022, Glow Glow 75
Nahe, Allemagne, Spätburgunder 2022, Glow Glow 90
Steiermark, Autriche, TLZ Rot n*9, Strohmeier 110
Styria, Blaufrankisch Hochegg 2019, Karl Schnabel 145
​
​
Espagne
​
​Granada, Rubayat 2019, Barranco Oscuro 68
Catalunya, El Rall 2019, Oriol Artigas 72
Granada, La Familia 2018, Barranco Oscuro 80
Granada, 1368 Cerro Las Monjas 2007, Barranco Oscuro 155
​
Italie
​
Roccamonfina, Santo Sano 2017, Masseria Starnali 56
Langhe, Gerbole 2019, Buganza 68
Lacrima di Morro d'Alba, Bastaro 2022, Tenuta San Marcello 70
Puglia, Lunatico 2023, Dei Agre 75
Rosso dell’ Emilia, Le Marcone 2018, Cinque Campi 78
Basillicata, Lunatico 2023, Dune Blanche 85
Abruzzo, Erba Salata 2018, Cantina Colle Florido 95
Toscana, Pacina 2014, Pacina 115
Langhe, Nebbiolo Amphora 2018, Cascina Corte 118
Orcia Rosso, Selvarella 2015, Santa Maria 135
Rosso di Montalcino 2018, Santa Maria 155
Brunello di Montalcino Riserva, 2017, Santa Maria 325
Barbaresco, Pajé 2007, Roagna 365
​
Loire
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​VDF, Rouge 2022, Christian Venier 65
Azay-le-Rideau, Grandes Vignes 2019, Marie Thibault 68
Sancerre, Raudonas 2010, Sébastien Riffault 75
Indre-et-Loire,Arcadienne 2020, Domaine Vallée Moray 85
Le Thoureil, Les Manquants 2018, Sylvie Augereau 110
Saumur Champigny, Les Poyeux 2015, Dominique Joseph 125
Loir et Cher, L'Érèbe 2009, Les Maisons Brûlées 130
Chinon, Les Gruches 2016, Gérard Marula 150
Provence et Corse
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Coteaux d'Aix en Provence, Cul-sec 2022, La Réaltière 60
Provence, Cuvée du Pressoir Romain 2013, Vig. de St Jeannet 155
Bandol, Cuvée Classique 2013, Domaine Tempier 190
Bandol, La Tourtine 2012, Domaine Tempier 275
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Languedoc et Roussillon
​
Languedoc, CA 2021, Domaine de la Cessière 56
Languedoc, Mazurka 2019, Zélige-Caravent 58
​Corbières, Fontanilles 2021, Domaine des 2 Ânes 60
​Saint-Chinian, L'engoulevent 2021, Yannick Pelletier 68
Roussillon, Grand Largue 2018, La Petite Baigneuse 70
Roussillon, Sapristi 2021, La Petite Baigneuse 80
Faugères 2018, Léon Barral 90
Languedoc, Marie-Galante 2018, Zélige-Caravent 95
​Côte Vermeille, La Luna 2015, Bruno Duchêne 110
Pic Saint-Loup, Velvet 2017, Zélige-Caravent 115
Faugères, Jadis 2009, Léon Barral 145
Collioure, La Pascole 2013, Bruno Duchêne 175
​
Sud-Ouest​​
​
VdP de l’Aveyron, Les Anciens 2018, Rols & Rols 70
VdP de l'Aveyron, Si Rare 2020, Rols & Rols 80​
Saint Emiliion Grand Cru, La Fleur Garderose 2018, Vignoble Pueyo 80​
Pomerol, 2008, Château Gombaude-Guillot 185
St-Julien, 2009, Domaine du Jaugaret 285
​
Rhône
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VDF, Les Amis de la Bouissière 2022, Dom. de la Bouissière 52
IGP Ctx du Pont de Gard,, Les Grimaudes 2021, Kreydenweiss 54
Vaucluse, A Table 2022, Clos des Moures 58
Crozes-Hermitage, Georges Reynaud 2021, David Reynaud 85
Ardèche, La Souteronne 2019, Hervé Souhaut 95
St-Joseph, Clos des Cessieux 2019, Hervé Souhaut 168
St-Joseph 2012, La Grande Colline 175
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Nord et Centre
Auverge, Neyrou-Plage 2019, Maupertuis 75
Alsace, Pinot Noir Strangenberg 2020, Pierre Frick 95
Arbois, Cul du Brey 2015, Domaine de la Tournelle 135
Arbois, Pinot Noir Les Lumachelles 2015, Dom. de Cavarodes 140
Puy de Dôme, Les Petites Orgues 1816, L’Arbre Blanc 145
Arbois, La Vigne du Louis 2013, Michel Gahier 170
Coteaux Champenois, Bouzy 2019, Benoît Lahaye 185
Côtes du Jura, Plein Sud 2010, Domaine Ganevat 250
Bourgogne
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Legny, La Passée du Merle 2018, Julien Merle 80
Morgon, Côte de Py 2020, Jean Foillard 105
Brouilly, VV 2019, Jean-Louis Dutraive 110
Hautes Côtes de Beaune 2017, Jean-Claude Rateau 120
Santenay, 2015, Des Rouges Queues 160
Beaune, Les Prévolles 2013, Jean-Claude Rateau 180
Maranges Les Clos Roussots 1er Cru, 2016, Maison en Belles Lies 210
Aloxe Corton 2015, Maison En Belles Lies 210
Nuits-Saint-Georges 2011, Domaine Lécheneaut 225
St-Aubin, 2008, Jean-Pierre Morel 250
Morey-Saint-Denis, 1er Cru Les Falconières 2005, Virgile-Lignier 285