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Mazzas
Salades
Grillades
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Accompagnements
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Desserts

Français Anglais Mazzas Salades Grillades Braisés Accompagnements Extras Desserts

Français

Mazzas

(pain pita inclus)

Lentilles, riz, blé concassé et oignons caramélisés, rehaussée de cumin et de piment d'Alep.

5,75 $5,75 CAD

Hommos, métabal, mouhamara, yalandji, moujadara, foule moudamas, fatayer aux épinards.

28,00 $28,00 CAD

Purée de pois chiches et tahiné relevée de cumin, citron et ail.

7,50 $7,50 CAD

Purée d'aubergines grillées, tahiné et huile d'olive relevée d'ail.

8,50 $8,50 CAD

Chapelure de pain et noix de Grenoble concassées, relevées de piment d'Alep et mélasse de grenade.

8,50 $8,50 CAD

Mijoté d'aubergines frites, tomates, oignons et poivrons.

8,50 $8,50 CAD

Yogourt égoutté maison.

9,00 $9,00 CAD

Yogourt égoutté maison, laitue romaine et concombres finement hachés, menthe et ail.

9,50 $9,50 CAD

Beignets de légumineuses aux épices servis avec de la laitue ciselée nappée de tahiné.

7,00 $7,00 CAD

Feuilles de vigne farcies de riz, pois chiches, tomates et noix de Grenoble, mijotées dans un jus au citron et à l'aneth.

9,00 $9,00 CAD

Feuilles de vigne farcies de riz et de boeuf, mijotées dans un jus au citron et à l'ail.

10,00 $10,00 CAD

Pâtés frits farcis de fromage, amandes, pignons sautés et fines herbes.

7,00 $7,00 CAD

Pâtés farcis d'épinards et d'oignons au sumac.

6,50 $6,50 CAD

Fromage à pâte ferme salé et aromatisé de graines de nigelle et de zaatar.

4,25 $4,25 CAD

Tartare de boeuf, blé concassé et oignons finement hachés, relevé de piment d'Alep.

15,25 $15,25 CAD

Tranches fines de bœuf séché en croûte d'épices.

9,75 $9,75 CAD

Poulet émincé dans une sauce au tahiné et à l'ail avec amandes et pignons sautés.

10,00 $10,00 CAD

Gourganes braisées dans un jus au citron, au cumin et à l'ail.

8,00 $8,00 CAD

Salades

Laitue romaine, légumes croquants et pita grillé, vinaigrette acidulée au sumac et à l'ail.

7,25 $7,25 CAD

Persil, blé concassé et tomates, vinaigrette citronnée à la menthe.

8,50 $8,50 CAD

Laitue romaine finement hachée, concassé de tomates et concombres, vinaigrette citronnée et aillée, avec cumin et piment d'Alep.

5,25 $5,25 CAD

Fromage aux fines herbes, tomates concassées, oignons, piment d'Alep et citron.

6,25 $6,25 CAD

Grillades

Kefta de bœuf légèrement relevé, servi sur tomates étuvées.

8,50 $8,50 CAD

Kefta de bœuf relevé de piment d'Alep, ail, oignons, persil et poivrons, servi sur tomates étuvées.

9,00 $9,00 CAD

Poulet mariné dans une sauce aillée à la mélasse de grenade et au jus de citron.

10,25 $10,25 CAD

Filet mignon mariné et légèrement assaisonné.

13,25 $13,25 CAD

Filet mignon mariné dans une sauce tomatée et aillée, relevée de piment d'Alep et de sumac.

15,00 $15,00 CAD

Kefta de bœuf dans une sauce au tahiné, nappé d'un beurre à l'ail et à la coriandre, avec amandes et pignons sautés.

14,50 $14,50 CAD

Loup de mer déglacé à l’arak et rehaussé d’un confit de fenouil et de poivrons rouges.

19,00 $19,00 CAD

Filet de doré servi avec une tombée de poivrons rouges, noix de Grenoble et oignons, relevée de piment d'Alep et de coriandre.

18,50 $18,50 CAD

Espadon assaisonné de zaatar, servi sur labneh avec une tapenade d’olives à la mélasse de grenade.

26,00 $26,00 CAD

Petit pâté en croûte de viande et de bourghol farci de bœuf, oignons, noix de pin et noix de Grenoble.

13,50 $13,50 CAD

Crevettes grillées au beurre à l’ail.

18,00 $18,00 CAD

Crevettes grillées enrobées d'une sauce tomatée et aillée, relevée de piment d'Alep et de sumac.

19,50 $19,50 CAD

Saucisses de bœuf aux pignons et au vin.

12,00 $12,00 CAD

Saucisses de bœuf relevées d’ail, piment d'Alep et cumin.

11,00 $11,00 CAD

Galette de kefta à la menthe dans un jus au citron à l'ail et huile d'olive.

8,25 $8,25 CAD

Braisés

Agneau au vin, porto et épices, servi sur riz au poulet, amandes et pignons sautés.

18,00 $18,00 CAD

Agneau au vin, porto et épices, servi sur frites maison avec fromage d’Alep, amandes et pignons sautés.

19,00 $19,00 CAD

Accompagnements

Frites maison.

4,00 $4,00 CAD

Frites maison épicées de cumin, coriandre, citron, ail et piment d'Alep.

4,50 $4,50 CAD

4,00 $4,00 CAD

Riz, lentilles et oignons caramelisés.

6,00 $6,00 CAD

Riz au poulet haché, amandes et pignons sautés.

6,50 $6,50 CAD

Extras

3,50 $3,50 CAD

1,50 $1,50 CAD

Pâte de piments relevée.

1,50 $1,50 CAD

Beurre de sésame et ail.

1,50 $1,50 CAD

0,75 $0,75 CAD

2,50 $2,50 CAD

Sauce tomatée et aillée, relevée de piment d'Alep et de sumac.

1,75 $1,75 CAD

Olives noires avec cumin et piment d'Alep.

4,00 $4,00 CAD

Desserts

Petite crêpe frite farcie de ricotta, avec sirop à l’eau de fleur d’oranger, cannelle et pistaches.

6,75 $6,75 CAD

Petite crêpe frite farcie de noix de Grenoble, avec sirop à l’eau de fleur d’oranger et cannelle.

6,75 $6,75 CAD

Feuilletés aux pistaches et au sirop de fleur d’oranger.

6,50 $6,50 CAD

Pouding au lait à l’eau de rose et de fleur d’oranger avec cannelle et pistaches.

5,00 $5,00 CAD

Anglais

Mazzas

(comes with pita bread)

Lentils, rice, crushed wheat and caramelized onions with cumin and Aleppo pepper.

5,75 $5,75 CAD

Hommos, metabal, mouhamara, yalandji, moujadara, foule moudamas, spinach fatayer.

28,00 $28,00 CAD

Chickpeas and tahini puree with cumin, lemon and garlic.

7,50 $7,50 CAD

Grilled eggplants puree with tahini sauce, olive oil and garlic.

8,50 $8,50 CAD

Bread crumbs and walnuts, heightened with Aleppo pepper and pomegranate molasses.

8,50 $8,50 CAD

Fried eggplants cooked with tomatoes, onions and sweet peppers.

8,50 $8,50 CAD

Homemade thick yogurt.

9,00 $9,00 CAD

Homemade thick yogurt, finely chopped romaine lettuce and cucumbers, mint and garlic.

9,50 $9,50 CAD

Legume doughnuts with spices, served with finely chopped lettuce topped with tahini sauce.

7,00 $7,00 CAD

Vine leaves stuffed with rice, chickpeas, tomatoes and walnuts, simmered in a lemon and dill juice.

9,00 $9,00 CAD

Vine leaves stuffed with rice and beef, simmered in a lemon and garlic juice.

10,00 $10,00 CAD

Fried pâtés stuffed with cheese, nuts and fine herbs.

7,00 $7,00 CAD

Pâtés stuffed with spinach, onions and sumac.

6,50 $6,50 CAD

Firm cheese seasoned with nigella seeds and zaatar.

4,25 $4,25 CAD

Beef tartar, crushed wheat and finely chopped onions spiced with Aleppo pepper.

15,25 $15,25 CAD

Thinly sliced cured beef with Armenian spices.

9,75 $9,75 CAD

Thinly sliced chicken in a tahini and garlic sauce with almonds and pine nuts.

10,00 $10,00 CAD

Braised broad beans in a lemon, cumin and garlic juice.

8,00 $8,00 CAD

Salads

Romaine lettuce, crunchy vegetables and grilled pita, tart vinaigrette with sumac and garlic.

7,25 $7,25 CAD

Parsley, green onions, crushed wheat and tomatoes with a lemon and mint vinaigrette.